Beschreibung
Lophius piscatorius
Lat. Bezeichnung
Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.5) , genauer Island.*
Herkunft
Fang mit Kiemennetzen und vergleichbare Netzen.*
Fanggeräte-Kategorie
Tiefgekühlt · Praktisch grätenfrei · Ohne Haut · Einzeln verpackt im Beutel · Mit Schutzglasur.
Produkthighlights
Mindestens 3 Monate haltbar
Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern