Kieler Sprotten geräuchert
10.90€
Beschreibung
Sprotten
Salz und Rauch – mehr brauchen wir nicht, um die Sprotte in eine würzig-aromatische Räucherfischdelikatesse zu verwandeln. Der rund zehn Zentimeter lange Heringsfisch wird seit vielen hundert Jahren mithilfe von Rauch haltbar gemacht und behält dabei besonders viele seiner gesunden Omega-3-Fettsäuren.
Sprattus sprattus
Lat. Bezeichnung
Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.7) , genauer westlicher Ärmelkanal.*
Herkunft
Fang mit Schleppnetzen.*
Fanggeräte-Kategorie
Heißgeräuchert. Genussfertig. Saftig und zart. Würzig-aromatisch im Geschmack. Mit feiner Rauchnote.
Produkthighlights
Mindestens 5 Tage haltbar. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten.
Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Kilogramm | 1 |
