Heilbutt Mittelstücke geräuchert

Beschreibung

 

Verkehrsbezeichnung

geräucherte Schwarze Heilbutt Mittelstücke

Produktbeschreibung

heiß geräucherter Schwarzer Heilbutt, täglich frisch in eigener Räucherei geräuchert, aromafrisch vakuum verpackt.

Hersteller

Stünkel & Moitje U.G.

Lateinische Bezeichnung

Reinhardtius hippoglossoides

Herkunftsland

Rohware: Grönland

Fanggebiet

Nordostatlantik FAO21 IIa (Norwegische See) und XIVa+b (Ost- u. Südost Grönland)

Fanggerät

Langleinen

Zubereitung

Der ofenfrische Heilbutt schmeckt hervorragend in Kombination mit einem dunklen Brot, Meersalzbutter und unserem Sahne Meerrettich.

Aufbewahrung

Nach den Öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.

Zutaten

Schwarzer Heilbutt, Salz, Rauch