Beschreibung
Verkehrsbezeichnung:
Butterfisch
Produktbeschreibung:
geräuchertes Butterfischfilet, praktisch grätenfrei, vakuumiert.
Hersteller:
Stünkel&Moitje U,G.
Lateinische Bezeichnung:
Lepidocybium flavobrunneum
Herkunftsland:
Indonesien
Fanggebiet:
Indischer Ozean, FAO57
Fanggerät:
Haken und Langleien
Zutaten:
Butterfischfilet, Salz, Buchenrauch.
Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum
10 Tage
Aufbewahrung
kühl Lagern